Kavurma

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kavurma (5 Kişilik)

Malzemeler:
1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı)
1 Su Bardağı Su
1/2 Çorba Kaşığı Tuz
125 gr

Margarin

HAZIRLANIŞI :
1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım

Eti kavuracağımız tencereye 125 gr

margarini alalım

Tuzladığımız eti tencereye koyalım

1 su bardağı suyu ekleyelim

Tencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim

Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kavurma Kavurma (5 Kişilik) Malzemeler: 1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı) 1 Su Bardağı Su 1/2 Çorba Kaşığı Tuz 125 gr Margarin HAZIRLANIŞI : 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralımEti kavuracağımız tencereye 125 gr margarini alalımTuzladığımız eti tencereye koyalım1 su bardağı suyu ekleyelimTencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım