Yogurtlu Et

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

3 Çorba kaşığı zeytinyağı
500 gr kuşbaşı et
1 Adet yumurta
2 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı

[*]Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun

[*]Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin

[*]Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın

[*]Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın

[*]Orta boy bir fırın kabına etleri yayın

[*]Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin

[*]Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin

[*]Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın

[/list]

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yogurtlu Et 3 Çorba kaşığı zeytinyağı 500 gr kuşbaşı et 1 Adet yumurta 2 Su bardağı yoğurt 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber Hazırlanışı[]Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun[]Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin[]Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın[]Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın[]Orta boy bir fırın kabına etleri yayın[]Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin[]Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin[]Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın[/list]