Yalnız Mesajı Göster

Sebzeli Et Sote Yapilisi

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli Et Sote Yapilisi



Sebze ve kırmızı etin muhteşem buluşması; sebzeli et sote Arpacık soğan, domates püresi, ve baharatlarla lezzeti yoğunlaştırılmış sebzeli et sote, özel akşam yemekleriniz en ideal seçim


Üzerine etleri ilave edip, suyunu çekene kadar kavurun
Sıcak su, domates püresi ve fesleğeni tencereye ekleyin
Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 1 saat pişirin
Havuç, patates ve kerevizi orta büyüklükte doğrayın
Arpacık soğanların kabuklarını soyup, yıkayın
Tencerede et 1 saat piştikten sonra sebzeleri, tuz ve karabiberi ekleyin
Kısık ateşte 30 dakika daha pişirmeye devam edin
Sürenin sonunda delikli kepçe yardımıyla sebze ve etleri tencerenin içinden alın
Et suyunu sos için kullanmak üzere bir kenarda bekletin
Sosunu hazırlamak için, unu suyun içinde karıştırın
Tenceredeki et suyuna karışımı ilave edip, yoğunlaşana kadar pişirin
Et ve sebzeleri tekrar bu sosun içine ekleyin
Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla