Basit Tavuk Yemeği Tarifi

Basit Tavuk Yemeği

Yarım kg tavuk kuşbaşı
2 adet domates
1 adet soğan
3 adet patates
2 adet havuç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su

Soğan ince kıyılır, zeytinyağında pembeleştirilir Üzerine halka doğranmış havuç katılır 5 dakika sonra tavuk kuşbaşı ve aynı büyüklükte doğranmış patates eklenir Birkaç tur çevirdikten sonra rendelenmiş domates ve tuz eklenir Domatesin rengi değişmeye başlayınca su eklenir Kapak kapatılır 20-25 dakika orta ateşte pişirilir