Soslu Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

tavuk köftesi tarifi

Malzemeler :

* 500 gr

tavuk kıyması

* 1 yumurta

* 2 yeşil soğan

* 1 çay k

köri

* tuz

* karabiber

* galeta unu

Dip Sosu için :

* 1 kase yoğurt

* 1 yeşil soğan

* 1 tutam dereotu

* 1 tutam nane

* 1 közlenmiş kırmızı biber

* zeytinyağı

* tuz

Hazırlanışı

Yeşil soğanı doğrayın

Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun

Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve köriyi koyup karıştırın

Kıvamı koyulaştırmak için galeta unu dökün

Kıvama gelince yuvarlak köfteler yapın

Yoğurdu çırpın

Soğanı, dereotunu, naneyi ve kırmızı biberi doğrayın

Hepsini yoğurdun içine katın

Zeytinyağını ve tuzunu döküp karıştırın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Soslu Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı tavuk köftesi tarifi Malzemeler : * 500 gr tavuk kıyması * 1 yumurta * 2 yeşil soğan * 1 çay k köri * tuz * karabiber * galeta unu Dip Sosu için : * 1 kase yoğurt * 1 yeşil soğan * 1 tutam dereotu * 1 tutam nane * 1 közlenmiş kırmızı biber * zeytinyağı * tuz Hazırlanışı Yeşil soğanı doğrayın Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve köriyi koyup karıştırın Kıvamı koyulaştırmak için galeta unu dökün Kıvama gelince yuvarlak köfteler yapın Yoğurdu çırpın Soğanı, dereotunu, naneyi ve kırmızı biberi doğrayın Hepsini yoğurdun içine katın Zeytinyağını ve tuzunu döküp karıştırın