Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi - Arpacık Soğanlı Et Sote Nasıl Yapılır - Arpacık Soğanlı Et Sotenin Yapılışı

Malzemeler,

500 gram dana eti

10 adet arpacık soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 adet domates

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kahve fincanı su

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı,

Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın

Dana etlerini küp şeklinde doğrayıp tepsiye alın

Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin

Tavaya tereyağını alıp kızdırın

Domates rendesini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin

Arpacık soğanların kabuğunu soyun

Kasede su, karabiber, tuz, arpacık soğan, biber salçası ve kavrulmuş domatesi karıştırın

Fırın tepsisindeki etlerin üzerine yayın

Tepsinin üzerini yağlı kağıt kapatın

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi Yapılışı Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi - Arpacık Soğanlı Et Sote Nasıl Yapılır - Arpacık Soğanlı Et Sotenin Yapılışı Malzemeler, 500 gram dana eti 10 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı, Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın Dana etlerini küp şeklinde doğrayıp tepsiye alın Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin Tavaya tereyağını alıp kızdırın Domates rendesini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin Arpacık soğanların kabuğunu soyun Kasede su, karabiber, tuz, arpacık soğan, biber salçası ve kavrulmuş domatesi karıştırın Fırın tepsisindeki etlerin üzerine yayın Tepsinin üzerini yağlı kağıt kapatın Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin