Fasulyeli Güveç Piliç Tarifi - Fasulyeli Güveç Piliç Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Piliç Güveç Hazırlanışı - Fasulyeli Piliç Tarifi

FASULYELİ GÜVEÇ PİLİÇ

1 piliç
2 çorba kaşığı yağ
2 orta boy soğan
2 iri domates (kuşbaşı doğranmış)
tuz
2 su bardağı su yoksa etsuyu

Bir güvecin dibini yağlayıp, yıkayıp ayıklanmış fasulyeler dizilir

Domatesler fasulyenin üzerine yayılır, soğanlar ortadan kesilerek üzerine konur

Suyunu çekip sararıncaya kadar 15 - 20 dakika ağır ateşte pişirilir

Başka bir kapta yağ eritilir, parçalanmış pilici atıp altı, üzri 2 dakika kızartılır

suyunu ve tuzunu koyun, bir kere kaynadıktan sonra piliç parçalarını alıp pasulyenin üzerine yerleştirin, en son et suyunu koyarak ağır ateşte pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fasulyeli Güveç Piliç Tarifi - Fasulyeli Güveç Piliç Nasıl Yapılır Piliç Güveç Hazırlanışı - Fasulyeli Piliç Tarifi FASULYELİ GÜVEÇ PİLİÇ 1 piliç 2 çorba kaşığı yağ 2 orta boy soğan 2 iri domates (kuşbaşı doğranmış) tuz 2 su bardağı su yoksa etsuyu Bir güvecin dibini yağlayıp, yıkayıp ayıklanmış fasulyeler dizilir Domatesler fasulyenin üzerine yayılır, soğanlar ortadan kesilerek üzerine konur Suyunu çekip sararıncaya kadar 15 - 20 dakika ağır ateşte pişirilir Başka bir kapta yağ eritilir, parçalanmış pilici atıp altı, üzri 2 dakika kızartılır suyunu ve tuzunu koyun, bir kere kaynadıktan sonra piliç parçalarını alıp pasulyenin üzerine yerleştirin, en son et suyunu koyarak ağır ateşte pişirin