Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi - Tavuklu Bulgur Köftesi Yapılışı - Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları

1 su bardağı ince bulgur
250 gr tavuk kıyma
1 adet soğan
Yarım su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Bulgurun üzerine ılık su, rende soğan eklenir, 10 dakika beklenir

Üzerine diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur

Minik köfteler şekillendirilir

Kaynayan tuzlu suya atılır, 10-15 dakika haşlanır

Servis tabağına konur

Üzerine yağda yakılmış biber gezdirilir

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi - Tavuklu Bulgur Köftesi Yapılışı - Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları 1 su bardağı ince bulgur 250 gr tavuk kıyma 1 adet soğan Yarım su bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Bulgurun üzerine ılık su, rende soğan eklenir, 10 dakika beklenir Üzerine diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur Minik köfteler şekillendirilir Kaynayan tuzlu suya atılır, 10-15 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine yağda yakılmış biber gezdirilir