Biryan - Biryan Yapilisi Ve Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

pirinç
· 12 adet tavuk baget
· 3 biber
· 2 domates
· tuz,karabiber
· sıvıyağ
· tavuk suyu

Hazırlanışı :
Pilav tavasına sıvıyağ ve pirinç alınarak kavrulur Üzerine doğranmış biber eklenerek kavrulmaya devam edilir
Daha sonra domates de eklendikten bir süre sonra tepsiye alınır
Üzerine haşlanmış tavuk bagetleri ve alabildiği kasar tavuk suyu verilerek pişirilir

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Biryan - Biryan Yapilisi Ve Tarifi pirinç · 12 adet tavuk baget · 3 biber · 2 domates · tuz,karabiber · sıvıyağ · tavuk suyu Hazırlanışı : Pilav tavasına sıvıyağ ve pirinç alınarak kavrulur Üzerine doğranmış biber eklenerek kavrulmaya devam edilir Daha sonra domates de eklendikten bir süre sonra tepsiye alınır Üzerine haşlanmış tavuk bagetleri ve alabildiği kasar tavuk suyu verilerek pişirilir