Milföyde Pirzola Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

pirzola terbiyesi - milföy pirzola

Malzemeler

- 5 yaprak milföy

- 5 adet pirzola

SOSU İÇİN

- 1 çorba kaşığı domates salçası

- 1 çorba kaşığı biber salçası

- 3 çorba kaşığı su

- karabiber

ÜZERİ İÇİN

- 4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Soso için gereken malzemeleri bir kabda karıştırıp pirzolalara sürün

Pirzolaları milföy hamuruna sarın,üzerine yumurta sarısı ve kaşar rendesi sürün,fırına verin

diğer tarif

6 adet pirzola

3 milföy hamuru

2 çorba kaşığı kaşar peyniri

1 yumurta sarısı

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı salça

Tuz

Öncelikle pirzolaları teflon tavada kendi yağıyla çevirerek kızartın

1 çorba kaşığı salçayı sulandırın

Tuz, kekik ve karabiberi salçaya ilave edin

Kızarttığınız pirzolaları bu karışıma bulayın

Milföy hamurlarını üçgen biçimde kesin

Pirzolaları hamurların ortasına koyup, yanlarını içe doğru katlayın

Daha güzel görünmesi için pirzolanın kemiğine alimünyum folyo sarın

İki parmağınızla bastırarak sıkışmasını sağlayın

Milföy-lerin üzerine yumurta sarısı sürüp, tepsiye dizin

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip, servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Milföyde Pirzola Tarifi Yapılışı pirzola terbiyesi - milföy pirzola Malzemeler - 5 yaprak milföy - 5 adet pirzola SOSU İÇİN - 1 çorba kaşığı domates salçası - 1 çorba kaşığı biber salçası - 3 çorba kaşığı su - karabiber ÜZERİ İÇİN - 4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi - 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı Soso için gereken malzemeleri bir kabda karıştırıp pirzolalara sürünPirzolaları milföy hamuruna sarın,üzerine yumurta sarısı ve kaşar rendesi sürün,fırına verin diğer tarif 6 adet pirzola 3 milföy hamuru 2 çorba kaşığı kaşar peyniri 1 yumurta sarısı 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı salça Tuz Öncelikle pirzolaları teflon tavada kendi yağıyla çevirerek kızartın 1 çorba kaşığı salçayı sulandırın Tuz, kekik ve karabiberi salçaya ilave edin Kızarttığınız pirzolaları bu karışıma bulayın Milföy hamurlarını üçgen biçimde kesin Pirzolaları hamurların ortasına koyup, yanlarını içe doğru katlayın Daha güzel görünmesi için pirzolanın kemiğine alimünyum folyo sarın İki parmağınızla bastırarak sıkışmasını sağlayın Milföy-lerin üzerine yumurta sarısı sürüp, tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip, servis yapın