Portakal Soslu Hindi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Portakal Soslu Hindi Tarifi - Portakal Soslu Hindi Yapılışı - Portakal Soslu Hindi Nasıl Yapılır - Portakal Soslu Hindi Malzemeleri - Banvit Portakal Soslu Hindi

İçindekiler:
1 tabak Banvit Hindi Göğüs Kuşbaşı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet portakal
150 ml portakal suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı mısır unu

Zeytinyağını ısıtıp, etleri katın

Hızlı ateşte, etlerin her tarafları altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 3`er dak

pişirin

Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın ve 3-4 dak

pişirin

Portakalları beyaz kısımlarını da alarak soyup, dilimleyin ve üzerlerindeki zarları temizleyin

Üzerlerine 2 çorba kaşığı portakal suyu gezdirip, kaynama noktasına kadar ısıtın

Tereyağını ekleyip, hafifçe karıştırın ve tereyağı eriyinceye kadar tekrar ısıtın

Kalan portakal suyuna hafifçe karıştırarak mısır ununu ekleyin

Kısık ateşte ve karıştırarak koyulaşıncaya kadar ısıtın

Etleri ekleyip, 3-4 dak

pişirin

Etleri sotelenmiş portakal dilimleri ve arzu ederseniz haşlanmış patates ile birlikte servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakal Soslu Hindi Tarifi Yapılışı Portakal Soslu Hindi Tarifi - Portakal Soslu Hindi Yapılışı - Portakal Soslu Hindi Nasıl Yapılır - Portakal Soslu Hindi Malzemeleri - Banvit Portakal Soslu Hindi İçindekiler: 1 tabak Banvit Hindi Göğüs Kuşbaşı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet portakal 150 ml portakal suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı mısır unu Zeytinyağını ısıtıp, etleri katın Hızlı ateşte, etlerin her tarafları altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 3`er dak pişirin Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın ve 3-4 dak pişirin Portakalları beyaz kısımlarını da alarak soyup, dilimleyin ve üzerlerindeki zarları temizleyin Üzerlerine 2 çorba kaşığı portakal suyu gezdirip, kaynama noktasına kadar ısıtın Tereyağını ekleyip, hafifçe karıştırın ve tereyağı eriyinceye kadar tekrar ısıtın Kalan portakal suyuna hafifçe karıştırarak mısır ununu ekleyin Kısık ateşte ve karıştırarak koyulaşıncaya kadar ısıtın Etleri ekleyip, 3-4 dak pişirin Etleri sotelenmiş portakal dilimleri ve arzu ederseniz haşlanmış patates ile birlikte servis yapın