Kaşarlı Sucuk Köftesi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

sucuk köftesi nasıl yapılır - kaşarlı köfte tarifi

Malzemeler:

500 gr

köftelik kıyma
1 soğan
1 baş sarımsak
1 dilim bayat ekmek
1 yumurta
Karabiber
Pul biber, kimyon, tuz
Kaşar peynir

Yapılışı:

Ekmek iyice ufalanır

Soğan ve sarımsak rendelenir

Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur

Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp yuvarlanır

Ortası parmakla açılır

Küp küp doğranmış kaşar peynirinden konulup tekrar yuvarlanır

Yağda kızartılıp servis yapılır

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaşarlı Sucuk Köftesi Tarifi Yapılışı sucuk köftesi nasıl yapılır - kaşarlı köfte tarifi Malzemeler: 500 gr köftelik kıyma 1 soğan 1 baş sarımsak 1 dilim bayat ekmek 1 yumurta Karabiber Pul biber, kimyon, tuz Kaşar peynir Yapılışı: Ekmek iyice ufalanır Soğan ve sarımsak rendelenir Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp yuvarlanır Ortası parmakla açılır Küp küp doğranmış kaşar peynirinden konulup tekrar yuvarlanır Yağda kızartılıp servis yapılır alıntı