Nefis Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler :

350 gr

kıyma
1 su b

bulgur
1 soğan
1 yumurta
tuz,karabiber
maydanoz

Sosu için:

1 çorba k

tereyağı
sıvıyağ
domates salçası
su

Hazırlanışı :

Kıymayı karıştırma kabına alın

Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayın

Köftelerin dağılmaması için çok yoğurmak gerekir

Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlayın

Tencereye sıvıyağ ve salçayı alarak kavurun

Üzerine pişirecek kadar su koyun

Kaynayan suya köfteleri ekleyerek pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nefis Sulu Köfte Tarifi Yapılışı Sulu Köfte Nasıl Yapılır Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi Malzemeler : 350 grkıyma 1 su bbulgur 1 soğan 1 yumurta tuz,karabiber maydanoz Sosu için: 1 çorba ktereyağı sıvıyağ domates salçası su Hazırlanışı : Kıymayı karıştırma kabına alın Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayınKöftelerin dağılmaması için çok yoğurmak gerekir Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlayın Tencereye sıvıyağ ve salçayı alarak kavurun Üzerine pişirecek kadar su koyun Kaynayan suya köfteleri ekleyerek pişirin