Tandır Tavuk But Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

tavuk nasıl pişirilir - marine edilmiş tavuk but tarifi - fırında tavuk

Malzemeler:

* 1 su bardağı yağsız yoğurt
* yarım limonun suyu
* 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
* 3-4 diş sarımsak, dövülmüş
* 1 küçük kuru soğan, rendelenmiş
* 1 yemek kaşığı pul biber
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* yarım tatlı kaşığı tuz
* 1/4 tatlı kaşığı karabiber
* 1/4 tatlı kaşığı kakule, dövülmüş
* 1/4 tatlı kaşığı kişniş, dövülmüş
* 1/4 tatlı kaşığı karanfil, dövülmüş
* 6 tavuk but derileri ve fazla yağları temizlenmiş
* 4 küçük kırmızı soğan, halka halka doğranmış
* süslemek için maydanoz + 1 limon, dilimlenmiş
* raita

Hazırlanması:

1

Malzeme listesinde butlardan önce yazılan tüm malzemeyi derin bir kabın içinde karıştırın

Butları ekleyip her taraflarının marine ile kaplanmasını sağlayın

2

Kabı, üzerini streçleyerek dolaba kaldırın ve en az 6 saat, en iyisi bir gece bekletin

3

Ertesi gün fırınınızı 260C'ye getirin

Fırın kabınıza kırmızı soğanları yayın

Üzerine butları dizin ve yaklaşık 40 dakika pişirin

Limon dilimleri ve raita ile servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tandır Tavuk But Tarifi Yapılışı tavuk nasıl pişirilir - marine edilmiş tavuk but tarifi - fırında tavuk Malzemeler: * 1 su bardağı yağsız yoğurt * yarım limonun suyu * 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil * 3-4 diş sarımsak, dövülmüş * 1 küçük kuru soğan, rendelenmiş * 1 yemek kaşığı pul biber * 1 tatlı kaşığı tarçın * 1 tatlı kaşığı kimyon * yarım tatlı kaşığı tuz * 1/4 tatlı kaşığı karabiber * 1/4 tatlı kaşığı kakule, dövülmüş * 1/4 tatlı kaşığı kişniş, dövülmüş * 1/4 tatlı kaşığı karanfil, dövülmüş * 6 tavuk but derileri ve fazla yağları temizlenmiş * 4 küçük kırmızı soğan, halka halka doğranmış * süslemek için maydanoz + 1 limon, dilimlenmiş * raita Hazırlanması: 1 Malzeme listesinde butlardan önce yazılan tüm malzemeyi derin bir kabın içinde karıştırın Butları ekleyip her taraflarının marine ile kaplanmasını sağlayın 2 Kabı, üzerini streçleyerek dolaba kaldırın ve en az 6 saat, en iyisi bir gece bekletin 3 Ertesi gün fırınınızı 260C'ye getirin Fırın kabınıza kırmızı soğanları yayın Üzerine butları dizin ve yaklaşık 40 dakika pişirin Limon dilimleri ve raita ile servis yapın