Biberiyeli Kıtır Hindi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Biberiyeli Kıtır Hindi Tarifi - Biberiyeli Kıtır Hindi Yapılışı - Biberiyeli Kıtır Hindi Nasıl Yapılır - Biberiyeli Kıtır Hindi Malzemeleri

İçindekiler:
500 gr Banvit Hindi Bonfile (kalın jülyen doğranmış)
125 ml mayonez
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı bayat ekmek kırığı
3 çorba kaşığı eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 tatlı kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş)
1 diş sarmısak (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı kuru biberiye (kırıklanmış)
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Mayonez ve limon suyunu karıştırıp, fırça ile etlerin üzerine sürün

Başka bir kapta ekmek kırığı, kaşar peyniri, limon kabuğu, sarmısak ve baharatları karıştırıp, etleri bu karışıma bulayın ve hafif yağlanmış fırın kağıdının üzerine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 190°C fırında her iki taraflarını da çevirerek 5`er dak

pişirin

Kırmızıbiber sosu veya mayonezle servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Biberiyeli Kıtır Hindi Tarifi Yapılışı Biberiyeli Kıtır Hindi Tarifi - Biberiyeli Kıtır Hindi Yapılışı - Biberiyeli Kıtır Hindi Nasıl Yapılır - Biberiyeli Kıtır Hindi Malzemeleri İçindekiler: 500 gr Banvit Hindi Bonfile (kalın jülyen doğranmış) 125 ml mayonez 1 çorba kaşığı limon suyu 1 su bardağı bayat ekmek kırığı 3 çorba kaşığı eski kaşar peyniri (rendelenmiş) 2 tatlı kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş) 1 diş sarmısak (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı kuru biberiye (kırıklanmış) 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş) Mayonez ve limon suyunu karıştırıp, fırça ile etlerin üzerine sürün Başka bir kapta ekmek kırığı, kaşar peyniri, limon kabuğu, sarmısak ve baharatları karıştırıp, etleri bu karışıma bulayın ve hafif yağlanmış fırın kağıdının üzerine yerleştirin Önceden ısıtılmış 190°C fırında her iki taraflarını da çevirerek 5`er dak pişirin Kırmızıbiber sosu veya mayonezle servis yapın