Ananaslı Ve Armutlu Biftek Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Ananaslı ve Armutlu Biftek Tarifi - Ananaslı ve Armutlu Biftek Nasıl Yapılır - Ananaslı ve Armutlu Biftek Malzemeleri

Ananaslı ve Armutlu Biftek

Malzemeler

* 1/2 kg Biftek (kontrfile)
* 350 gr taze Ananas
* 1 adet Armut
* 1 çorba kaşığı Zeytinyağı
* 2 adet Limon Suyu
* 1 tutam Tuz
* 1 tatlı kaşığı Pul Biber
* Tuz
* Romlu Marinat İçin :
* 2 çorba kaşığı koyu renk Rom
* 1/2 çorba kaşığı Zeytinyağı
* 2 diş dövülmüş Sarımsak
* 1 tatlı kaşığı Yenibahar
* 1 tatlı kaşığı Pul Biber
*
* 4 Kisilik
* Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı
Marinatı hazırlamak için 2 çorba kaşığı romu, yarım çorba kaşığı zeytinyağını, 2 diş dövülmüş sarmısağı, 1 tatlı kaşığı yenibaharı, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi, 1 tutam tuzu ve karabiberi karıştırın

Bu karışımı bir fırça yardımıyla bifteklerin üzerine sürün

Biftekleri kapaklı bir kabın içinde koyduktan sonra buzdolabında 12 saat bekletin

Bekleme süresi bittikten sonra, buzdolabından çıkardığınız biftekleri oda sıcaklığında yarım saat bekletin

Bu arada ananas ve armut dilimlerini tabağa dilediğiniz bir şekilde dizin

Biftekleri teflon tavada iyice kızartın

Biftekleri servis tabağına yerleştirin

Sıcak servis yapın

Not: Bu yemekte tadın ve bütünlüğün bozulmaması için başka bir garnitürle birlikte servis yapmayın

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ananaslı Ve Armutlu Biftek Tarifi Yapılışı Ananaslı ve Armutlu Biftek Tarifi - Ananaslı ve Armutlu Biftek Nasıl Yapılır - Ananaslı ve Armutlu Biftek Malzemeleri Ananaslı ve Armutlu Biftek Malzemeler * 1/2 kg Biftek (kontrfile) * 350 gr taze Ananas * 1 adet Armut * 1 çorba kaşığı Zeytinyağı * 2 adet Limon Suyu * 1 tutam Tuz * 1 tatlı kaşığı Pul Biber * Tuz * Romlu Marinat İçin : * 2 çorba kaşığı koyu renk Rom * 1/2 çorba kaşığı Zeytinyağı * 2 diş dövülmüş Sarımsak * 1 tatlı kaşığı Yenibahar * 1 tatlı kaşığı Pul Biber * * 4 Kisilik * Mutfak: Belirsiz Hazırlanışı Marinatı hazırlamak için 2 çorba kaşığı romu, yarım çorba kaşığı zeytinyağını, 2 diş dövülmüş sarmısağı, 1 tatlı kaşığı yenibaharı, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi, 1 tutam tuzu ve karabiberi karıştırın Bu karışımı bir fırça yardımıyla bifteklerin üzerine sürün Biftekleri kapaklı bir kabın içinde koyduktan sonra buzdolabında 12 saat bekletin Bekleme süresi bittikten sonra, buzdolabından çıkardığınız biftekleri oda sıcaklığında yarım saat bekletin Bu arada ananas ve armut dilimlerini tabağa dilediğiniz bir şekilde dizin Biftekleri teflon tavada iyice kızartın Biftekleri servis tabağına yerleştirin Sıcak servis yapın Not: Bu yemekte tadın ve bütünlüğün bozulmaması için başka bir garnitürle birlikte servis yapmayın Afiyet Olsun