Pastırmalı Hindi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Pastırmalı Hindi Tarifi - Pastırmalı Hindi Nasıl Yapılır - Pastırmalı Hindi Malzemeleri

Pastırmalı Hindi

Malzemeler

200 gr’lık 4 parça hindi göğsü
8 pastırma dilimi
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı krema Kekik
Tuz, biber

Hazırlanışı

Hindi göğüslerini döverek inceltin ve düz bir zemine yayın

Her birinin üzerine 2′şer dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın

Açılmamaları için kürdanla tutturun

Yağı lavada kızdırın ve ruloları sürekli çevirerek 2-3 dakika kızartıp tencereye atın

Krema, kekik, tuz, biber ve biraz su ekleyip çok kısık ateşte 15 dakika pişirin

Gerekirse pişerken biraz daha su ekleyebilirsiniz

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pastırmalı Hindi Tarifi Yapılışı Pastırmalı Hindi Tarifi - Pastırmalı Hindi Nasıl Yapılır - Pastırmalı Hindi Malzemeleri Pastırmalı Hindi Malzemeler 200 gr’lık 4 parça hindi göğsü 8 pastırma dilimi 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı krema Kekik Tuz, biber Hazırlanışı Hindi göğüslerini döverek inceltin ve düz bir zemine yayın Her birinin üzerine 2′şer dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın Açılmamaları için kürdanla tutturun Yağı lavada kızdırın ve ruloları sürekli çevirerek 2-3 dakika kızartıp tencereye atın Krema, kekik, tuz, biber ve biraz su ekleyip çok kısık ateşte 15 dakika pişirin Gerekirse pişerken biraz daha su ekleyebilirsiniz Afiyet Olsun