Salçalı Sebzeli Biftek Tarifi Yaplışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Salçalı Sebzeli Biftek Tarifi - Salçalı Sebzeli Biftek Yapılışı - Salçalı Sebzeli Biftek Nasıl Yapılır - Salçalı Sebzeli Biftek Malzemeleri

2 parça biftek
Brokoli
Karnabahar
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber

Teflon tavaya yağ konur

Isınınca ince dövülmüş biftekler atılır

İki yüzü kızartılır

Bir kabın içinde salça, su, tuz ve kekik karıştırılır

Biftekler ateşten almak üzereyken üzerine dökülür, bir taşım pişirilir

Bokoli ve karnabar küçük parçalara ayrılır, buharda pişirilir

Üzerlerine zeytinyağı, pul biber ve tuz dökülür, karıştırılır

servis tabağına biftek konur, yanına da sebzeler bırakılır, servise sunulur

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Salçalı Sebzeli Biftek Tarifi Yaplışı Salçalı Sebzeli Biftek Tarifi - Salçalı Sebzeli Biftek Yapılışı - Salçalı Sebzeli Biftek Nasıl Yapılır - Salçalı Sebzeli Biftek Malzemeleri 2 parça biftek Brokoli Karnabahar 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Teflon tavaya yağ konur Isınınca ince dövülmüş biftekler atılır İki yüzü kızartılır Bir kabın içinde salça, su, tuz ve kekik karıştırılır Biftekler ateşten almak üzereyken üzerine dökülür, bir taşım pişirilir Bokoli ve karnabar küçük parçalara ayrılır, buharda pişirilir Üzerlerine zeytinyağı, pul biber ve tuz dökülür, karıştırılır servis tabağına biftek konur, yanına da sebzeler bırakılır, servise sunulur