Kemikli Güveç Tarifi Yapılışı - Kemikli Güveç Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

kemikli et güveci - güveç yapılışı - koyun kaburgası güveç tarifi

Malzemeler:

Yarım adet koyun kaburgası
5 diş sarımsak
3 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

Kaburgalar iri doğranır

Diğer malzemeler de doğranır

Toprak güveve konur

Üzerine tuz, karabiber serpilir ve yağ gezdirilir

İyice karıştırılır

Kapağı sıkıca kapatılır

Hızlı ateşte 15 dakika pişirilir

Sonra 160 derece fırında 1,5 saat pişirilir

Sıcak olarak servise sunulur

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kemikli Güveç Tarifi Yapılışı - Kemikli Güveç Nasıl Yapılır kemikli et güveci - güveç yapılışı - koyun kaburgası güveç tarifi Malzemeler: Yarım adet koyun kaburgası 5 diş sarımsak 3 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 4 adet domates 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber Yapılışı: Kaburgalar iri doğranır Diğer malzemeler de doğranır Toprak güveve konur Üzerine tuz, karabiber serpilir ve yağ gezdirilir İyice karıştırılır Kapağı sıkıca kapatılır Hızlı ateşte 15 dakika pişirilir Sonra 160 derece fırında 1,5 saat pişirilir Sıcak olarak servise sunulur alıntı