Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi - Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı - Sebzeli Kuzu Güveci Nasıl Yapılır - Sebzeli Kuzu Güveci Malzemeleri

1 kg kuzu eti
250 gr

taze fasulye
250 gr

kabak
250 gr

patlıcan
3 orta boy domates
4 dolmalık biber
3 orta boy soğan
3 kaşık yağ
tuz karabiber
1 bardak su

Sebzeleri temizleyip, yıkayıp, normak büyüklükte doğrayın

Soğanları dörder parçaya bölün, hepsini tuz ve karabiberle birlikte karıştırdıktan sonra kuzu etleriyle beraber güvece yerleştirip, ağzına alüminyum kağıtla kapatıp bağlayın, orta sıcaklıktaki fırında pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi Yapılışı Sebzeli Kuzu Güveci Tarifi - Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı - Sebzeli Kuzu Güveci Nasıl Yapılır - Sebzeli Kuzu Güveci Malzemeleri 1 kg kuzu eti 250 gr taze fasulye 250 gr kabak 250 gr patlıcan 3 orta boy domates 4 dolmalık biber 3 orta boy soğan 3 kaşık yağ tuz karabiber 1 bardak su Sebzeleri temizleyip, yıkayıp, normak büyüklükte doğrayın Soğanları dörder parçaya bölün, hepsini tuz ve karabiberle birlikte karıştırdıktan sonra kuzu etleriyle beraber güvece yerleştirip, ağzına alüminyum kağıtla kapatıp bağlayın, orta sıcaklıktaki fırında pişirin