Farinata

Hamur haline geldikten sonra 4 saat dinlendirin[*] 4 saatin sonunda hamuru alın Üstünde köpük oluşabilir Köpüğü kaşık yardımıyla alın[*] Zeytinyağını hamurun üzerine yayarak dökün ve iyice içine çekmesini bekleyin[*] Önceden 240 derecede ısıtılmış fırında pişirin (Ekmek makinasına sahipseniz hazırladığınız hamuru makinaya koyarak da pişirebilirsiniz)
*** Afiyet Olsun ***