Dunyanin En Lezzetli Mutfaklarindan Biri - İtalyan Mutfagi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kekik, zeytin ve domatesli İtalyan Ekmeği

Malzemeler

Klasik ekmek hamuru

irmik unu

3-4 dal taze biberiye

5-6 adet ikiye ayrılmış

cherry domates

15 adet ayıklanmış ve

ikiye ayrılmış siyah zeytin

3 diş sarmısak

Üzeri için eski kaşar peyniri

Sade bir ekmek hamuru hazırlayın

Oklava yardımı ile hamuru daire haline getirin ve ince olmasına özen gösterin

Hamurun dış görünüşü konusunda mükemmeli yakalamak için yorulmayın

Tepsiye irmik unu serpiştirin

Biberiyeyi merdane yardımıyla biraz ezin

Sarmısağı robotun mini doğrayıcı Haznesinde ince kıyıp tuzlayın

Biberiye, sarmısak, zeytinyağı ve tuzu bir kasede iyice karıştırın

Karışımı hamurun üzerine iyice yedirin ve karışımın üzerine cherry domateslerle zeytinleri ekleyin

Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpiştirin

Önceden ısıtılmış yüksek derecedeki fırına koyarak 15 dakika pişirin

Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı ve tuz serpiştirin

08-13-2012	#25
Prof. Dr. Sinsi	Dunyanin En Lezzetli Mutfaklarindan Biri - İtalyan Mutfagi Kekik, zeytin ve domatesli İtalyan Ekmeği Malzemeler Klasik ekmek hamuru irmik unu 3-4 dal taze biberiye 5-6 adet ikiye ayrılmış cherry domates 15 adet ayıklanmış ve ikiye ayrılmış siyah zeytin 3 diş sarmısak Üzeri için eski kaşar peyniri Sade bir ekmek hamuru hazırlayın Oklava yardımı ile hamuru daire haline getirin ve ince olmasına özen gösterin Hamurun dış görünüşü konusunda mükemmeli yakalamak için yorulmayın Tepsiye irmik unu serpiştirin Biberiyeyi merdane yardımıyla biraz ezin Sarmısağı robotun mini doğrayıcı Haznesinde ince kıyıp tuzlayın Biberiye, sarmısak, zeytinyağı ve tuzu bir kasede iyice karıştırın Karışımı hamurun üzerine iyice yedirin ve karışımın üzerine cherry domateslerle zeytinleri ekleyin Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpiştirin Önceden ısıtılmış yüksek derecedeki fırına koyarak 15 dakika pişirin Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı ve tuz serpiştirin