Portekiz Mutfaği

Portekiz Sütlacı


MALZEMELER:


2 litre süt

1 çay bardağı pirinç

1 çay bardağı file fındık

3 portakal kabuğunun rendesi

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı tarçın

1 çay bardağı antepfıstığı

2 su bardağ şeker


YAPILIŞ TARİFİ:


Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatan Başka bir tencerede

sütü kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştarın

Haşlanmış pirinç, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil

fıstığı ekleyerek kaynatın Nişastayı suyla eritip, kaynamakta olan sütü

koyulaştırmak için karıştırarak ilave edin Karışımı 10 dakika kaynatarak

kaselere boşaltın

Üzerlerine rende portakal kabuğu ve tarçın serperek servis yapın


afiyet olsun