Çiğ Balik / Sashimi ( 4 Kişilik ) Çin Mutfağı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Malzemeler :

250 gr

Acı hardal

Soya sosu

Rendelenmiş turp

İnce kıyılmış zencefil kökü

Maydanoz
Hazırlanışı :
Balığın çok taze ve soğuk ama donmamış olması gerekir

Balık filetosunu incecik şeritler halinde kesin, bir tabağa yerleştirin üstünü maydanoz ve turpla süsleyin

Sonra ayrı ayrı kaplara konmuş soya sosu, hardal, turp ve zencefil köküyle ile servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çiğ Balik / Sashimi ( 4 Kişilik ) Çin Mutfağı Malzemeler : 250 gr Acı hardal Soya sosu Rendelenmiş turp İnce kıyılmış zencefil kökü Maydanoz Hazırlanışı : Balığın çok taze ve soğuk ama donmamış olması gerekir Balık filetosunu incecik şeritler halinde kesin, bir tabağa yerleştirin üstünü maydanoz ve turpla süsleyin Sonra ayrı ayrı kaplara konmuş soya sosu, hardal, turp ve zencefil köküyle ile servis yapın