Sebzeli Çin Makarnası Noodle Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sebzeli Çin Makarnası Noodle Tarifi

Malzemeler
1 paket egg noodle
3-4 dal taze soğan (3cm boyunda iri iri doğranmış)
1 adet havuç-kibrit çöpü gibi kesilecek 2 adet dolmalık biber-çok iri
doğranmış
1/4 göbek salata
2 avuç soya filizi
Sıvı yağ
4 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta-1 çorba kaşığı soğuk suda eritilmiş

Kaynar suya noodleları atın

3-4
dakika bekletip süzün

Bir tavayı ısıtın içine az miktar sıvı yağ koyun sebzeleri atın

Şöyle bir çevirin neredeyse çiğ kalmalı

İçine nişasta, soya sosu ve ardından noodleları atıp hızlıca ve yüksek ısıda noodlelar ısınınana kadar çevirin

Tüm Çin yemeği tariflerinde, yerken tuz yerine soya sosu katmanız yemeğin lezzetini arttırır, istenirse acı soslardan konabilir

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Çin Makarnası Noodle Tarifi Sebzeli Çin Makarnası Noodle Tarifi Malzemeler 1 paket egg noodle 3-4 dal taze soğan (3cm boyunda iri iri doğranmış) 1 adet havuç-kibrit çöpü gibi kesilecek 2 adet dolmalık biber-çok iri doğranmış 1/4 göbek salata 2 avuç soya filizi Sıvı yağ 4 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta-1 çorba kaşığı soğuk suda eritilmiş Kaynar suya noodleları atın 3-4 dakika bekletip süzün Bir tavayı ısıtın içine az miktar sıvı yağ koyun sebzeleri atın Şöyle bir çevirin neredeyse çiğ kalmalı İçine nişasta, soya sosu ve ardından noodleları atıp hızlıca ve yüksek ısıda noodlelar ısınınana kadar çevirin Tüm Çin yemeği tariflerinde, yerken tuz yerine soya sosu katmanız yemeğin lezzetini arttırır, istenirse acı soslardan konabilir