İngiliz Mutfağı

Hash Brown


Malzemeler:


* 4 adet patates

* 2 adet havuç

* 1 büyük lahananın 4/1

* 1 su bardağı haşlanmış bezelye

* 2 adet uçları kesilmiş ve çok az yağda kızartılmış sosis (miktarını arzusuya göre yükseltmek mümkün)



Yapılışı:


Çok vakit almayan ve bir o kadarda eğlenceli bir yemek


Patatesler, havucun bir tanesi ve lahana iyice haşlanır

Sonra bunlar iyice ezilir ve isteğe göre şekil verilir

Sonra una bulanıp 1 kaşık yağda kızartılır

Diğer havuçta haşlandıktan sonra çubuk çubuk kesilir


Pişirme işlemi bittikten sonra tabağımız "Hash Brown'lar" (yani patates, lahana, havuç karışımı toplar), çubuk havuçlar, bezelye taneleri ve çiçek gibi açmış sosislerle dekore edilir


çocukların çek seveceği bir yemek


afiyet olsun