Yalnız Mesajı Göster

Amerikan Mutfagi

Eski 08-13-2012   #4
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Amerikan Mutfagi



Sebze Corbasi
Malzemeler:

Havuç (Doğranmış) 225 gr
Patates (Küp şeklinde doğranmış) 1 adet
Domates (İri, kabuğu soyulmuş ve dörde bölünmüş) 2 adet
Mısır 50 gr
Bezelye 50 gr
Sığır Kemiği Yarım kg
Tuz , Biber
Kuru reyhan 1/4 çay kaşığı
Yabani mercanköşk 1/4 çay kaşığı

Tercihen ilave edilebilecek:
Pancar 50 gr
Lahana 50 gr
Soğan 50 gr
Çalı fasulyesi 50 gr
Taze bezelye 50 gr
Bamya 50 gr


Yapilisi:

Bütün malzemeyi 6 - 8 bardak su ile birlikte geniş bir tencereye koyun Kaynatın, sonra ateşi kısarak hafif ateşte en azından 4 saat pişirin
Kemikleri çıkartarak servis yapın

*Kullandiginiz tencereye göre pisirme süresi degiskendir

Alıntı Yaparak Cevapla