Fransizlarin Lezzetli Mutfagi - Fransiz Mutfagi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kup Jak
Malzemeler:

2 su bardağı karışık meyve (küçükce doğranmış)
2 çorba kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı limon suyu
7 çorba kaşığı vişne likörü
2 su bardağı limon dondurması
2 su bardağı böğürtlen dondurması
1/3 su bardağı kabuksuz badem (ortadan ikiye bölünmüş)

Yapilisi:

Orta boy bir kasede, karışık meyve, şeker, limon suyu ve 6 çorba kaşığı vişne likörü kaşıkla iyice karıştırılır

Kasenin üstünü kapatılarak buzdolabında 1 saat bekletilir

Servis yapılacak 6 tane kup bardağı da 30 dakika buzdolabında bekletilir

Bir çorba kaşığı böğürtlen dondurması ile bir çorba kaşığı limon dondurması bardaklara aralarında biraz açıklık bırakılarak yan yana konur

Meyve buzdolabından çıkarılarak bir çorba kaşığı alınır ve dondurmaların arasına konur

Kup Jak'e geri kalan vişne likörü dökülüp, bademlerle süsleyerek hemen servis yapılır

08-13-2012	#15
Prof. Dr. Sinsi	Fransizlarin Lezzetli Mutfagi - Fransiz Mutfagi Kup Jak Malzemeler: 2 su bardağı karışık meyve (küçükce doğranmış) 2 çorba kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı limon suyu 7 çorba kaşığı vişne likörü 2 su bardağı limon dondurması 2 su bardağı böğürtlen dondurması 1/3 su bardağı kabuksuz badem (ortadan ikiye bölünmüş) Yapilisi: Orta boy bir kasede, karışık meyve, şeker, limon suyu ve 6 çorba kaşığı vişne likörü kaşıkla iyice karıştırılır Kasenin üstünü kapatılarak buzdolabında 1 saat bekletilir Servis yapılacak 6 tane kup bardağı da 30 dakika buzdolabında bekletilir Bir çorba kaşığı böğürtlen dondurması ile bir çorba kaşığı limon dondurması bardaklara aralarında biraz açıklık bırakılarak yan yana konur Meyve buzdolabından çıkarılarak bir çorba kaşığı alınır ve dondurmaların arasına konur Kup Jak'e geri kalan vişne likörü dökülüp, bademlerle süsleyerek hemen servis yapılır