Ahtapot Mücveri Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Ahtapot Tarifi - Ahtapot Mücveri Nasıl Yapılır - Ahtapot Mücveri Malzemeleri

Malzemeler

* 6 adet Taze Soğan
* 1 demet Maydanoz
* 100 gr haşlanmış Ahtapot
* 1 su bardağı Kaşar Peyniri rendesi
* 1 su bardağı Beyaz Peynir
* Tuz
* Karabiber
* Nane
* 1 su bardağından biraz eksik Un
* Kızartmak için :
* Sıvı Yağ
*
* 4 Kisilik
* Mutfak: Türk

Hazırlanışı
Taze soğanları temizledikten sonra bol suyla yıkayın

Maydanozla birlikte ince ince kıyın

Geniş bir kaba aktarın

İçine haşlanmış ve küçük kesilmiş ahtapotu, rendelenmiş kaşar peynirini, ufalanmış beyaz peyniri ekleyin

Tuzunu, karabiberini ve nanesini ayarlayın

Malzemeler özleşene dek yoğurun

Elinizde yuvarlayarak, şekil verin

Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın

Elinizde yuvarlayarak, şekil verdiğiniz mücverleri önce yumurtaya sonra una bulayın

Kızgın sıvı yağda kızartın

Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkarın

Sıcak servis yapın

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ahtapot Mücveri Tarifi Yapılışı Ahtapot Tarifi - Ahtapot Mücveri Nasıl Yapılır - Ahtapot Mücveri Malzemeleri Malzemeler * 6 adet Taze Soğan * 1 demet Maydanoz * 100 gr haşlanmış Ahtapot * 1 su bardağı Kaşar Peyniri rendesi * 1 su bardağı Beyaz Peynir * Tuz * Karabiber * Nane * 1 su bardağından biraz eksik Un * Kızartmak için : * Sıvı Yağ * * 4 Kisilik * Mutfak: Türk Hazırlanışı Taze soğanları temizledikten sonra bol suyla yıkayın Maydanozla birlikte ince ince kıyın Geniş bir kaba aktarın İçine haşlanmış ve küçük kesilmiş ahtapotu, rendelenmiş kaşar peynirini, ufalanmış beyaz peyniri ekleyin Tuzunu, karabiberini ve nanesini ayarlayın Malzemeler özleşene dek yoğurun Elinizde yuvarlayarak, şekil verin Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın Elinizde yuvarlayarak, şekil verdiğiniz mücverleri önce yumurtaya sonra una bulayın Kızgın sıvı yağda kızartın Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkarın Sıcak servis yapın Afiyet Olsun