İzgara Kalkan Fileto Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Izgara Kalkan Fileto Tarifi - Izgara Kalkan Fileto Nasıl Yapılır - Izgara Kalkan Filetonun Yapılışı

Malzeme:

10 gram Tereyağı
40 gram taze ıspanak
1 adet kırmızı soğan
1 adet taze patates
1 diş sarımsak
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 limon

Kalkan filetoları tereyağında kızartın

Taze patatesi, ıspanak ve sarımsağı kavurun

Haşlanmış kırmızı soğanları katmanlarına ayırın

Sotelenmiş garnitürü servis tabağına alın

Üzerine 1 dilim kalkan ekleyin

Haşlanmış kırmızı soğanları yerleştirip tekrar balıkla kapatın

Rendelenmiş limon kabuğu, dilimlenmiş köz kırmızıbiber ve maydanozla süsleyerek servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İzgara Kalkan Fileto Tarifi Yapılışı Izgara Kalkan Fileto Tarifi - Izgara Kalkan Fileto Nasıl Yapılır - Izgara Kalkan Filetonun Yapılışı Malzeme: 10 gram Tereyağı 40 gram taze ıspanak 1 adet kırmızı soğan 1 adet taze patates 1 diş sarımsak 1 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 limon Kalkan filetoları tereyağında kızartın Taze patatesi, ıspanak ve sarımsağı kavurun Haşlanmış kırmızı soğanları katmanlarına ayırın Sotelenmiş garnitürü servis tabağına alın Üzerine 1 dilim kalkan ekleyin Haşlanmış kırmızı soğanları yerleştirip tekrar balıkla kapatın Rendelenmiş limon kabuğu, dilimlenmiş köz kırmızıbiber ve maydanozla süsleyerek servis yapın