Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Tarifi - Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Yapılışı - Ahtapot Nasıl Yapılır - Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Malzemeleri

4 KİŞİLİK KULLANILAN MALZEME
Avokado 2 adet
Ahtapot 500 gr

Zeytinyağı 4 kaşık
Fesleğen 4–5 yaprak
Tuz 1 tutam
Karabiber 1 tutam
Limon 1 adet
Yörsan labne peyniri 4 çorba kaşığı
Yörsan Krema 2 çorba kaşığı
Yenilebilir çiçek 1-2 tutam

HAZIRLANIŞI
Ahtapotları haşlıyoruz, daha sonra dilim dilim kesiyoruz

İçine tuz, karabiber, fesleğen, limon suyu ile labne peyniri ve bir miktar zeytinyağı ekleyerek karıştırıyoruz

Tabağımızın ortasına silindir şekillendirici koyarak etrafına dilim avokadolarımızı yerleştiriyoruz

İçine ahtapotlarımızı koyup kalıbımızı kaldırıyoruz

Tabağımızı yenilebilir çiçekler ile süsleyip kremalı fesleğen sosumuzu döküyoruz

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Tarifi Yapılışı Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Tarifi - Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Yapılışı - Ahtapot Nasıl Yapılır - Avokado Göbeğinde Ahtapot Tartar Malzemeleri 4 KİŞİLİK KULLANILAN MALZEME Avokado 2 adet Ahtapot 500 gr Zeytinyağı 4 kaşık Fesleğen 4–5 yaprak Tuz 1 tutam Karabiber 1 tutam Limon 1 adet Yörsan labne peyniri 4 çorba kaşığı Yörsan Krema 2 çorba kaşığı Yenilebilir çiçek 1-2 tutam HAZIRLANIŞI Ahtapotları haşlıyoruz, daha sonra dilim dilim kesiyoruz İçine tuz, karabiber, fesleğen, limon suyu ile labne peyniri ve bir miktar zeytinyağı ekleyerek karıştırıyoruz Tabağımızın ortasına silindir şekillendirici koyarak etrafına dilim avokadolarımızı yerleştiriyoruz İçine ahtapotlarımızı koyup kalıbımızı kaldırıyoruz Tabağımızı yenilebilir çiçekler ile süsleyip kremalı fesleğen sosumuzu döküyoruz