Levrek Tavası Tarifi Yapılışı

Levrek Tavası Tarifi

8 levrek filetosu
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rafine yağ
2 orta boy limon (dilimlenmiş)
1 demet maydanoz

Levrek filetolarını tuzlayıp unlayarak, fazla ununu silkeleyip bir kenara bırakınız
Bir tavada rafine yağı kızdırınız Levrek filetolarının her iki yanlarını kızgın yağda 4-5 dakika kızartınız Tavayı ateşten alıp balıkları ısıtılmış bir servis tabağına dizerek, limon dilimleri ve maydanozla süsleyip servis ediniz

alıntı