Karides Kokteyli Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Karides Kokteyli Tarifi - Karides Kokteyli Nasıl Yapılır - Karides Kokteyli Malzemeleri

Malzemeler
500 gr

karides
Tuz
Karabiber
5 çorba kaşığı mayonez
2 tatlı kaşığı ketcçp
1 çay kaşığı hardal
1 çorba kaşığı kapari
1 adet kornişon
fındık kadar zeytinyağı

Yapılışı
Karidesleri hiç su veya şarap koymadan tencereye koyun

Üzerine fındık kadar tereyağı tuz ve bol miktarda karabiber serpip ateş oturtun

Tencereyi sallayarak karıştırın ve pişince soğumaya bırakın

Sonra tek tek ayıklayıp ayrı ayrı kaselere ya da salata tabağına koyun

Üzerine bir başka kapta karıştıracağınız mayonez, ketçabı hardal ve kapari karışımını dökün

Çok ince halkalar halinde doğradığınız kornişonla süsleyin

Alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karides Kokteyli Tarifi Yapılışı Karides Kokteyli Tarifi - Karides Kokteyli Nasıl Yapılır - Karides Kokteyli Malzemeleri Malzemeler 500 gr karides Tuz Karabiber 5 çorba kaşığı mayonez 2 tatlı kaşığı ketcçp 1 çay kaşığı hardal 1 çorba kaşığı kapari 1 adet kornişon fındık kadar zeytinyağı Yapılışı Karidesleri hiç su veya şarap koymadan tencereye koyun Üzerine fındık kadar tereyağı tuz ve bol miktarda karabiber serpip ateş oturtun Tencereyi sallayarak karıştırın ve pişince soğumaya bırakın Sonra tek tek ayıklayıp ayrı ayrı kaselere ya da salata tabağına koyun Üzerine bir başka kapta karıştıracağınız mayonez, ketçabı hardal ve kapari karışımını dökün Çok ince halkalar halinde doğradığınız kornişonla süsleyin Alıntı