Maydonozlu Alabalık Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Maydonozlu Alabalık Tarifi - Maydonozlu Alabalık Nasıl Pişirilir - Maydonozlu Alabalığın Yapılışı

Malzemeler:

2 adet büyük boy alabalık
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydonoz
3 adet limon
zeytinyağ
karabiber
tuz

Yapılışı:

Alabalıkları iyice yıkayıp, süzgeçte süzün

Sonra buzdolabına koyup, etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin

İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin

Diğer yanda, bir kasede 2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün

8-9 saat kadar dinlendirin, maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Maydonozlu Alabalık Tarifi Yapılışı Maydonozlu Alabalık Tarifi - Maydonozlu Alabalık Nasıl Pişirilir - Maydonozlu Alabalığın Yapılışı Malzemeler: 2 adet büyük boy alabalık 1 tatlı kaşığı şeker 1 demet maydonoz 3 adet limon zeytinyağ karabiber tuz Yapılışı: Alabalıkları iyice yıkayıp, süzgeçte süzün Sonra buzdolabına koyup, etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin Diğer yanda, bir kasede 2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün 8-9 saat kadar dinlendirin, maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın