Hatayda Hayvancilik

HAYVANCILIK

Hatay’da tarımsal işletmelerin büyük bir oranında bitkisel üretim ve hayvancılık birlikte yapılmakta, hayvancılık ek bir faaliyet kolu olarak yürütülmektedir
Hatay ilinde tarımsal faaliyetler içerisinde hayvancılığın bitkisel üretime göre daha az gelir sağlaması, başta pamuk olmak üzere endüstriyel bitkilerin üretiminin artmasına neden olmuş, otlak alanları büyük ölçüde tarla alanlarına dönüştürülmüştür


Bu durum; ilde hayvancılığın gerilemesine ve günümüzde Hatay ili hayvan varlığının, ilin kendi ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyin gerisinde kalmasına sebebiyet vermiştir
Hatay ili hayvan varlığı içerisinde en büyük paya başta tavuk sayısı ile olmak üzere kümes hayvancılığının sahip olduğu görülür Mevcut hayvan varlığı içerisinde büyük baş hayvan varlığı yıllardan beri gerileme gösterirken ilimizde son yıllarda süt sığırcılığının artması için gebe düve dağıtımı yapılmaktadır

Hatay’da üretilen hayvansan ürünler içinde süt ilk sırayı almaktadır Hatay’ın en önemli hayvansal ürünü olan süt, Türkiye yıllık süt üretiminin % 1,3’ne, et üretimi ise Türkiye yıllık et üretiminin % 1’ne karşılık gelmektedir