Yalnız Mesajı Göster

Künefe Tatlısı

Eski 08-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Künefe Tatlısı






Malzemeler

200 gr Tel Kadayıf
50 gr Künefe peyniri yosa Tuzsuz Dil Peyniri
4 Çorba Kaşığı Tereyağı




Yapılışı

Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın

Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin Uzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın

İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla