Beyaz Lahana Salatası ( Diyet İçin )

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Beyaz Lahana Salatası İçin;

● Yarım kilo patates

● 1 tane küçük lahana (beyaz)

● 1 tane pırasa

● 2 su bardağı et suyu (2 adet knorr et suyu tabletide kullanabilirsiniz)

● 6 yemek kaşığı sirke

●Tuz,karabiber 9 yemek kaşığı sıvı yağ

● 2 diş sarımsak

Yapılışı:

●

Patatesleri haşlayın ve soyun dilim dilim kesin

●

Lahana yapraklarını ayırın damarlı kısımlarını çıkarıp irice, pırasayı da uzunlamasına kesip ince ince doğrayın

●

Bir tencerede et suyunu kaynatın ve hazırladığınız pırasa ve lahanaları hemen tencerenin içine atıp çıkarın (ocağı kapamayı unutmayın )

●

Et suyunun içine 2 yemek kaşığı sirke ilave edip haşlayıp dilimlediğiniz patatesleri içine atın ve içine tuz karabiber ilave edip 1 saat dinlendirin, fazla sulu olursa süzün

●

Bekleyen haşladığınız pırasa ve lahanaları karıştırıp 15 dk daha dinlendirin

●

Sıvı yağı ve kalan sirkeyi ve ezilmiş sarımsağı koyup çırpın ve salatamızın üstüne dökün
Yapılan diyetlerde sağlıklı kilo vermek için mutlak suretli spor yada tempolu yürüyüş yapılması gerektiğini önemle hatırlatırız

08-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyaz Lahana Salatası ( Diyet İçin ) *Beyaz Lahana Salatası İçin;* ● Yarım kilo patates ● 1 tane küçük lahana (beyaz) ● 1 tane pırasa ● 2 su bardağı et suyu (2 adet knorr et suyu tabletide kullanabilirsiniz) ● 6 yemek kaşığı sirke ●Tuz,karabiber 9 yemek kaşığı sıvı yağ ● 2 diş sarımsak Yapılışı: ● Patatesleri haşlayın ve soyun dilim dilim kesin ● Lahana yapraklarını ayırın damarlı kısımlarını çıkarıp irice, pırasayı da uzunlamasına kesip ince ince doğrayın ● Bir tencerede et suyunu kaynatın ve hazırladığınız pırasa ve lahanaları hemen tencerenin içine atıp çıkarın (ocağı kapamayı unutmayın ) ● Et suyunun içine 2 yemek kaşığı sirke ilave edip haşlayıp dilimlediğiniz patatesleri içine atın ve içine tuz karabiber ilave edip 1 saat dinlendirin, fazla sulu olursa süzün ● Bekleyen haşladığınız pırasa ve lahanaları karıştırıp 15 dk daha dinlendirin ● Sıvı yağı ve kalan sirkeyi ve ezilmiş sarımsağı koyup çırpın ve salatamızın üstüne dökün Yapılan diyetlerde sağlıklı kilo vermek için mutlak suretli spor yada tempolu yürüyüş yapılması gerektiğini önemle hatırlatırız