Kolay Öğrenci Yemeği L Çılbır

Çılbır



Malzemeler

• 8 yumurta
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 300 gr yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Kırmızı toz biber
• 15 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Bir tencerede su, tuz ve sirkeyi kaynatın
Bir çorba kepçesini kaynayan suyun içine batırın
Yumurtayı kepçe içindeki suya kırın
Pişince suyu süzüp tabağa aktarın
Tüm yumurtaları bu şekilde pişirin
Yumurtaların üzerine dövülmüş sarımsaklarla birlikte çırpılmış yoğurdu dökün
Tereyağını tavada kızdırıp yoğurt üzerine gezdirin
En son kırmızı toz biber serpip servis yapın



Afiyet olsun!