Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Akdeniz Soslu Makarna

Malzemeler

1 Paket Spagetti
4 Domates
5 Sivribiber
200 gr Zeytin
2-3 Diş Sarımsak
1 Kaşık Domates Salçası
3-4 Dal Maydanoz
1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Kekik
Bir Tutam Nane

Hazırlanışı

Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın

Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin

Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin

Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın

Zeytinleri ilave edip ateşten alın

Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın

Spagettiyi süzüp servis tabağına alın

Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin

Sıcak olarak servis yapın

Sütlü Makarna

Malzemeler

Yarım paket makarna(çeşidi fark etmez)
100-150 gram kaşar peyniri (evde kalan peynirleri de kullanabilirsiniz ben biraz tulum biraz kaşar koydum)
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı salça
1 kase süt
tuz

Hazırlanışı

Makarnayı haşlayıp,süzün

Tepsiye alıp kaşar peynirle veya başka bir peynirle karıştırın

Süt,tuz ve salçayı çırpın

Makarnanın üstüne dökün

180 derecede 20 dakika pişirin

Sıcak servis yapın

Makarna tamamen sütle pişiyor ve evdeki peynirlerde değerlenmiş oluyor

08-04-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Ev Hanımlarının Kurtarıcısı \| Makarnalar \| Makarna Tarifleri Akdeniz Soslu Makarna Malzemeler 1 Paket Spagetti 4 Domates 5 Sivribiber 200 gr Zeytin 2-3 Diş Sarımsak 1 Kaşık Domates Salçası 3-4 Dal Maydanoz 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Kekik Bir Tutam Nane Hazırlanışı Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın Zeytinleri ilave edip ateşten alın Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın Spagettiyi süzüp servis tabağına alın Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin Sıcak olarak servis yapın Sütlü Makarna Malzemeler Yarım paket makarna(çeşidi fark etmez) 100-150 gram kaşar peyniri (evde kalan peynirleri de kullanabilirsiniz ben biraz tulum biraz kaşar koydum) 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı salça 1 kase süt tuz Hazırlanışı Makarnayı haşlayıp,süzün Tepsiye alıp kaşar peynirle veya başka bir peynirle karıştırın Süt,tuz ve salçayı çırpın Makarnanın üstüne dökün 180 derecede 20 dakika pişirin Sıcak servis yapın Makarna tamamen sütle pişiyor ve evdeki peynirlerde değerlenmiş oluyor