Yalnız Mesajı Göster

Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri

Eski 08-04-2012   #20
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri






Kaju ve kabaklı pirinç makarnası


Malzemeleri
  • 1 paket pirinç makarnası
  • 2 kabak
  • 2 meksika biberi
  • 1 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı kaju
  • 5 yemek kaşığı teriyaki sos
Hazırlanışı

Pirinç makarnasını kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin Biberleri verev şekilde ince doğrayarak ekleyin Rendelenmiş sarımsak, teriyaki sos ve kajuları ilave edin ve sotelemeye devam edin Makarnayı ekleyerek iyice karıştırın ve sıcak servis yapın
Kaju ve kabaklı pirinç makarnası artık hazır, afiyet olsun







Limon Soslu Makarna

Malzemeler
  • 1 paket şerit makarna
  • 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
  • 2 yumurta sarisi (muhakkak taze olmali)
  • 1 çay bardaği zeytinyagi
  • 1 çay bardaği parmesan rendesi veya eski kaşar
  • birkaç dal taze reyhan veya nane
Hazırlanışı

1)Reyhan yapraklarini cok ince doğrayinYumurta sarisi,limon suyu ve rendesi,zeytinyağı karıştırın,reyhani ekleyinVe çirpin
2)Makarnayi tuzlu suda haşlayin ve süzün
3)Limon sosunu süzülen makarnaya katip kariştirin
4) Üzerine rendelenmiş peyniri serpin


Alıntı Yaparak Cevapla