Konu: Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri
Yalnız Mesajı Göster

Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri
Eski 08-04-2012   #24
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri




Pesto Soslu Makarna


Malzemeler
  • 1 paket makarna
Pesto sos için:
  • 1 demet fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
  • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
  • Yeterince tuz
Hazırlanışı
  • Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
  • Fesleğenleri iyice yıkayın
  • Sarımsakları temizleyin
  • Tüm malzemeleri mutfak robotunda azar azar zeytinyağı ilave ederek ezin
  • Sosu pişen makarna ile karıştırın
  • Üzerini rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri ile süsleyerek servis yapın






Sebzeli Makarna Salatası


Malzemeler
  • 1 paket makarna
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet salatalık
  • 3 adet domates
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2-3 dal dereotu
  • 2 adet turp
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2-3 yaprak göbek salata
  • 1 adet limon suyu
  • Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
  • Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
  • Haşlanan makarnanın suyunu süzün
  • Tencerede yağı kızdırın ve içine makarnaları ilave edip karıştırın, ardından soğumaya bırakın
  • Tüm sebzelerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın
  • Servis tabağında makarna ile sebzeleri birleştirin

Alıntı Yaparak Cevapla