Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

İç Baklalı Enginarlı Makarna

Malzemeler

1/2 paket makarna
2 adet enginar göbeği
2 su bardağı iç bakla (haşlanıp kabukları soyulunca baya azalıyor )
6-7 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
1 yemek kaşığı mayonez
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
Tuz, sıvıyağ

Hazırlanışı

Makarnayı 1 yemek kaşığı yağ ve tuz ilavesiyle haşlayın

İç baklayı ve enginarı ayrı ayrı haşlayın

İç baklanın dış kabuğunu soyun

Enginarı küp küp doğrayın ve derin bir kaseye alın

Üstüne soyulmuş iç bakla, bezelye ve doğranmış yeşillikleri ekleyin

Tuz ve mayonez ilavesiyle iyice karıştırın

Makarnayı servis tabağına alıp üstüne hazırladığınız sostan dökün ve servis yapın

Soya Soslu Bebe Mısırlı Makarna

Malzemeler

1/2 paket makarna
3-4 adet taze soğan
2 diş sarmısak
1 su bardağı haşlanmış bezelye
5 adet bebe mısır
1 yemek kaşığı soya sosu
1/2 tatlı kaşığı toz zencefil
Tuz, zeytinyağ

Hazırlanışı

Makarnayı tuz ve yağ ilavesiyle haşlayıp süzün

Zeytinyağ dökülmüş derin teflon tavada sarmısakları kavurup verev olarak doğradığınız taze soğanları da ilave edin

Haşlanmış bezelye, zencefil, bebe mısır ve soya sosunu da ekleyip yüksek ateşte bir kaç dakika daha kavurup makarnayı sosa ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın

08-04-2012	#26
Prof. Dr. Sinsi	Ev Hanımlarının Kurtarıcısı \| Makarnalar \| Makarna Tarifleri İç Baklalı Enginarlı Makarna Malzemeler 1/2 paket makarna 2 adet enginar göbeği 2 su bardağı iç bakla (haşlanıp kabukları soyulunca baya azalıyor ) 6-7 dal maydanoz 3-4 dal dereotu 1 yemek kaşığı mayonez 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye Tuz, sıvıyağ Hazırlanışı Makarnayı 1 yemek kaşığı yağ ve tuz ilavesiyle haşlayın İç baklayı ve enginarı ayrı ayrı haşlayın İç baklanın dış kabuğunu soyun Enginarı küp küp doğrayın ve derin bir kaseye alın Üstüne soyulmuş iç bakla, bezelye ve doğranmış yeşillikleri ekleyin Tuz ve mayonez ilavesiyle iyice karıştırın Makarnayı servis tabağına alıp üstüne hazırladığınız sostan dökün ve servis yapın Soya Soslu Bebe Mısırlı Makarna Malzemeler 1/2 paket makarna 3-4 adet taze soğan 2 diş sarmısak 1 su bardağı haşlanmış bezelye 5 adet bebe mısır 1 yemek kaşığı soya sosu 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil Tuz, zeytinyağ Hazırlanışı Makarnayı tuz ve yağ ilavesiyle haşlayıp süzün Zeytinyağ dökülmüş derin teflon tavada sarmısakları kavurup verev olarak doğradığınız taze soğanları da ilave edin Haşlanmış bezelye, zencefil, bebe mısır ve soya sosunu da ekleyip yüksek ateşte bir kaç dakika daha kavurup makarnayı sosa ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın