Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Labneli Sebze Soslu Makarna

Malzemeler

1/2 paket makarna
1 adet soğan
2 diş sarmısak
2 adet yeşil biber
6-7 adet mantar
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı labne peyniri
100 ml

krema
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 dal taze nane
Tuz, karabiber, sıvıyağ

Hazırlanışı

Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığınız soğan ve sarmısakları kavurun

İnce doğranmış biber ve mantarları da ekleyip karıştıralım

Tuz ve karabiberi de ilave edelim

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişince bezelyeleri de tavaya alalım

En son labne peyniri ve kremayı da sebzelerin üstüne döküp karıştıralım

Makarnayı tuz ve sıvıyağ ilavesiyle haşlayıp süzün

Servis tabağına makarnayı alıp üstüne sosu dökün

Taze nane yapraklarını ince ince doğrayıp kaşar peyniri ile birlikte sosun üstüne serpin

Van Peynirli Makarna

Malzemeler

Makarna 1 paket
Tereyağı 1 çorba kaşığı
Otlu peynir 150 gr
10 dal maydanoz

Tarifi

Tencerenize yağ, tuz ve 5 su bardağı su ekleyerek kaynatın

Makarnayı içine atıp biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp arada bir karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin

Makarna tarifi nize rendelenmiş peyniri karıştırıp servis tabaklarına boşaltın

Hoş görünmesi için üstüne maydanoz koyabilirsiniz

Afiyet olsun…

08-04-2012	#27
Prof. Dr. Sinsi	Ev Hanımlarının Kurtarıcısı \| Makarnalar \| Makarna Tarifleri Labneli Sebze Soslu Makarna Malzemeler 1/2 paket makarna 1 adet soğan 2 diş sarmısak 2 adet yeşil biber 6-7 adet mantar 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı labne peyniri 100 ml krema 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 3-4 dal taze nane Tuz, karabiber, sıvıyağ Hazırlanışı Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığınız soğan ve sarmısakları kavurun İnce doğranmış biber ve mantarları da ekleyip karıştıralım Tuz ve karabiberi de ilave edelim Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişince bezelyeleri de tavaya alalım En son labne peyniri ve kremayı da sebzelerin üstüne döküp karıştıralım Makarnayı tuz ve sıvıyağ ilavesiyle haşlayıp süzün Servis tabağına makarnayı alıp üstüne sosu dökün Taze nane yapraklarını ince ince doğrayıp kaşar peyniri ile birlikte sosun üstüne serpin Van Peynirli Makarna Malzemeler Makarna 1 paket Tereyağı 1 çorba kaşığı Otlu peynir 150 gr 10 dal maydanoz Tarifi Tencerenize yağ, tuz ve 5 su bardağı su ekleyerek kaynatın Makarnayı içine atıp biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp arada bir karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin Makarna tarifi nize rendelenmiş peyniri karıştırıp servis tabaklarına boşaltın Hoş görünmesi için üstüne maydanoz koyabilirsiniz Afiyet olsun…