Konu: Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri
Yalnız Mesajı Göster

Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri
Eski 08-04-2012   #34
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ev Hanımlarının Kurtarıcısı | Makarnalar | Makarna Tarifleri



Kuşbaşılı Makarna



Malzemeler
  • 1 Poşet Kelebek Makarna
  • 2 Kaşık salça
  • 200 Gram Yağsız İnce Kesilmiş Dana Kuşbaşı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ (Ayçiceği)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 Tutam Maydanoz
Hazırlanışı

Makarnalarımızı hafif sert kalacak şekilde haşlıyoruz(5-7 dk) Haşalanan makarna süzüldükten sonra süzgece boşaltılır Haşlama tenceresi iyicene yıkandıktan sonra tencereye yağı boşaltılır ve kuşbaşıları gevrek olacak şekilde kızartıyoruz

Üzerine iki kaşık salça koyduktan sonra beraber kavuruyoruzDaha sonra makarnalarımızı tencereye boşaltıyoruzOrta ateşte kısa bir süre karıştırdıktan sonra ocağı söndürüyoruzBir tutam orta büyüklükte kıyılmış maydonoz eklendikten sonra baharatlarımızıda ekliyoruz








Mayonezli İtalyan Makarna


Malzemeler
  • Bir paket küçük boy düdük makarna
  • 3-4 kaşık mayonez
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 kavanoz garnitür
  • 100 gr salam
  • 100 gr sosis
Hazırlanışı

Makarnayı suda haşlayıp süzün, salamları kibrit çöpü şeklinde, sosisleri küp şeklinde doğrayın Haşladığınız makarnanın içine mayonez ve yoğurdu daha sonrada diğer malzemeyi karıştırınisteğe göre mayonez ve yoğurdu çoğaltabilirsiniz
Alıntı Yaparak Cevapla