Sebze Ve Meyvelerin Kabuklarından Kolayca Kurtulun!

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Sert kabuklu ya da soyması zaman alan sebze ve meyvelerin kabuklarından daha kısa ve pratik bir şekilde kurtulmanın bazı püf noktaları bulunuyor…

Mutfakta sıklıkla kullanılan sebze ve kuruyemişlerin kabuklarını daha kolay soymak için bu pratik yolları deneyebilirsiniz…

Patlıcan

Patlıcan: Salata ya da beğendi yapmak için közlediğiniz patlıcanların kabuklarını çok ince akan bir musluk altında rahatça soyabilirsiniz

Sarımsak

Sarimsak: İşte size şef aşçıların yöntemi: Sarmısağı dişlerine ayırın

Düz bir zeminde, bıçağın yassı tarafıyla üstlerine bastırın

Kolayca soyunduğunu göreceksiniz

Soğan

Soğan:Yemeklerin temel malzemesi soğan soyarken gözlerinizi yaşarmasını önlemek için akan bir musluğun yanında soymayı deneyin

Badem İçi

Badem içi: Tatlı ve pastaların vazgeçilmezi bademlerin kabuklarını rahat soyabilmek için ya bir gece suda bekletin ya da 5 dakika süreyle sıcak suda kaynatın

Domates

Domates: Domatesi bıçakla soymak hem uzun sürer, hem de istediğiniz incelikte soyulmazlar

Domatesleri sıcak suda 1-2 dakika tutarsanız kabukları rahatça soyulur

Patates

Taze patates: Taze patateslerin kabuklarını incecik ve kolayca soymanın pratik yolu ince bir bulaşık teli ile ovalamak

Tabi ki telin daha önce kullanılmamış olması lazim

08-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebze Ve Meyvelerin Kabuklarından Kolayca Kurtulun! Sert kabuklu ya da soyması zaman alan sebze ve meyvelerin kabuklarından daha kısa ve pratik bir şekilde kurtulmanın bazı püf noktaları bulunuyor… Mutfakta sıklıkla kullanılan sebze ve kuruyemişlerin kabuklarını daha kolay soymak için bu pratik yolları deneyebilirsiniz… Patlıcan Patlıcan: Salata ya da beğendi yapmak için közlediğiniz patlıcanların kabuklarını çok ince akan bir musluk altında rahatça soyabilirsiniz Sarımsak Sarimsak: İşte size şef aşçıların yöntemi: Sarmısağı dişlerine ayırın Düz bir zeminde, bıçağın yassı tarafıyla üstlerine bastırın Kolayca soyunduğunu göreceksiniz Soğan Soğan:Yemeklerin temel malzemesi soğan soyarken gözlerinizi yaşarmasını önlemek için akan bir musluğun yanında soymayı deneyin Badem İçi Badem içi: Tatlı ve pastaların vazgeçilmezi bademlerin kabuklarını rahat soyabilmek için ya bir gece suda bekletin ya da 5 dakika süreyle sıcak suda kaynatın Domates Domates: Domatesi bıçakla soymak hem uzun sürer, hem de istediğiniz incelikte soyulmazlar Domatesleri sıcak suda 1-2 dakika tutarsanız kabukları rahatça soyulur Patates Taze patates: Taze patateslerin kabuklarını incecik ve kolayca soymanın pratik yolu ince bir bulaşık teli ile ovalamak Tabi ki telin daha önce kullanılmamış olması lazim