Konu: İzlivaça (Klukuşa) - Boşnak Yemeği
Yalnız Mesajı Göster

İzlivaça (Klukuşa) - Boşnak Yemeği
Eski 08-04-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İzlivaça (Klukuşa) - Boşnak Yemeği

İzlivaça (Klukuşa)








Malzemesi:
  • 2 su bardağı su
  • 25 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • tuz

Üzeri için:
  • 3 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 250 g yoğurt
  • Kırmızıbiber

Hazırlanışı:

Un, tuz ve suyu karıştırın Çapı 35 santimetrelik yağlanmış tepsiye dökün Kalan yağı da üzerine dökün Fırına atıp üstü kızarınca çıkarın Ilıklaşınca elinizle gelişi güzel parçalayın Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün Tavada yağı kızdırın, kırmızıbiber katıp izlivaçanın üzerine dökün

ALINTIDIR







Senin damak tadına uygun bir boşnak yemeği Lale
Alıntı Yaparak Cevapla