Basakca'nın Hamsili Ekmek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Hamsili Ekmek

Malzemesi

Hazırlanışı

Önce hamsilerin kılçıklarını temizleyin

Pazı, taze soğan ve naneleri ince ince doğrayın

Doğradığınız malzemeleri mısır ununun üzerine boşaltın

Çok sıcak su ilave ederek hamsilerle diğer malzemeleri karıştırarak yoğurun

Kek hamuru kıvamında olması gerek

Hazırlanan karışımı tepsiye koyarak 60 dakika fırında pişirin

Taze salatalıkla servis edilmesi önerilir

Afiyet olsun

Hamsilerin Kılçıklarının Temizlenmiş Hali

Pişmemiş Görüntüsü

Fırından Yeni Çıkmış Görüntüsü

08-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Basakca'nın Hamsili Ekmek Tarifi Hamsili Ekmek Malzemesi 1 bağ pazı 2 bağ taze soğan 1 bağ taze nane 1 kg hamsi 8 su bardağı mısır unu Yeterince tuz Hazırlanışı Önce hamsilerin kılçıklarını temizleyin Pazı, taze soğan ve naneleri ince ince doğrayın Doğradığınız malzemeleri mısır ununun üzerine boşaltın Çok sıcak su ilave ederek hamsilerle diğer malzemeleri karıştırarak yoğurun Kek hamuru kıvamında olması gerek Hazırlanan karışımı tepsiye koyarak 60 dakika fırında pişirin Taze salatalıkla servis edilmesi önerilir Afiyet olsun Hamsilerin Kılçıklarının Temizlenmiş Hali Pişmemiş Görüntüsü Fırından Yeni Çıkmış Görüntüsü