Avukma

Avukma



Malzemeler

• 2 soğan
• 2 domates
• 1 salatalık
• 2 sivri biber
• yarım demet maydanoz
• yarım demet taze nane
• 50gr çökelek
• sızma zeytin yağı-tuz

Yapılışı
Soğanları soyup ince ince kıyalım sonra tuzla iyice ovalımdomates ve salatalıklarıda yıkayıp küçük küçük doğrayalımbiberleri küçük küçük doğrayalım,maydanoz ve naneyi yıkayıp ince kıyalımsonra bunların hepsini bir kapta karıştıralım Üzerine çökelek peyniri ve zeytin yağınıda dökerek harmanlıyalım tuzunu ilave ederek servise hazır duruma getirelim

Afiyet olsun