Karşı Konulmaz Tat | Köfte Çeşitleri Ve Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler

• 500 gr

kıyma
• Yarım ekmek içi
• 6 diş sarımsak
• 3 sivribiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ayrıca kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Sivribiberleri çok ince doğrayalım

Sarımsakları rendeleyelim

Ekmek içini iyice ufalayalım

Derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğuralım

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım

Kızgın yağda kızartalım

İçinde sivri biber ve salça olan köfteyi denemelisiniz

yemektarifleri

info

08-04-2012	#18
Prof. Dr. Sinsi	Karşı Konulmaz Tat \| Köfte Çeşitleri Ve Tarifleri Malzemeler • 500 gr kıyma • Yarım ekmek içi • 6 diş sarımsak • 3 sivribiber • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 yemek kaşığı sirke • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • Ayrıca kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Sivribiberleri çok ince doğrayalım Sarımsakları rendeleyelim Ekmek içini iyice ufalayalım Derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğuralım Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım Kızgın yağda kızartalım İçinde sivri biber ve salça olan köfteyi denemelisiniz yemektarifleriinfo