Soğan Yahnisi - Kuzu Etli

Soğan yahnisi Kuzu Etli




Malzemeler:

• 500 grkuzu eti
• 1 kase soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 biber
• 1 çorba kdomates salçası
• 2 defne yaprağı
• 1 çay bdomates sosu
• tane karabiber
• sıvıyağ
• su
• tuz

Hazırlanışı:
Tencereye sıvıyağı alarak kuzu etini soteleyin Etler sulanıp suyunu çekmeye başlayınca üzerine salça, sarımsak, tane karabiber, defne yaprağı, iri doğranmış soğan ve domates sosunu ekleyerek bir süre daha kavurun Ardından suyunu verin ve kapağı kapalı pişmeye bırakın


Afiyet Olsun